
Fondée en 1942 par Joaquim Muntada Toneu, l’entreprise « Molí Muntada » poursuit
de nos jours son activité avec, à sa tête,
la troisième génération familiale.
Dès ses origines, l’entreprise a été liée à l’activité agricole
de l’Osona. Sa situation géographique (zone humide
et céréalière) s’est vue complétée
par une place stratégique au bord de l’important
canal industriel de Manlleu, dans le bassin du Ter.
Mus par les eaux, quatre moulins Robinson permirent d’élaborer
les premières farines de céréales. Aujourd’hui
encore nous en gardons deux en témoignage de nos origines.
L’entreprise a toujours alterné la mouture des
céréales pour l’usage agricole et l’élaboration
de farines destinées à la consommation humaine.